Ce café sauvage est cultivé sur  de petites parcelles de moins de deux hectares en plein coeur de la la forêt caféière en jardins semi-sauvages rassemblant caféiers et une grande variété d'arbres.

Le nez est explosif et aromatique (notes de chocolat, noisette et amandes grillées).

Ce café soyeux et charnu apporte une exceptionnelle longueur en bouche aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches.