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Ethiopie Moka Lekempti
4,40 € ttc /250gOn appelle les cafés éthiopiens » les cafés Moka » car ils étaient autrefois exportés depuis le Port de Mocha au Yémen. Le café Lekempti est un café nature ( non lavé)
Taux de caféine : 1,50 %
N°2 Brésilien
4,20 € ttc /250gMoka lekempti, Mexique altura, Brésil Santos.
Cet incontournable mélange, créé en 1920, offre une bonne tasse, moyennement corsée qui convient à toutes heures avec ou sans sucre.
Spécial Clavreul
4,70 € ttc /250gCosta Rica, Colombie, Honduras.
Mélange très fin pour la journée, alliant douceur et corps.
Moka YRGACHEFFE
6,30 € ttc /250gCe café lavé produit dans le Sud de l’Ethiopie est considéré comme l’un des meilleurs cafés au monde. Le district d’YRGACHEFFE est un endroit privilégié et exclusif pour la culture du café. Les caféiers sont cultivés sous ombrage naturel entre 1700 et 2600 m d’altitude.
Goût Italien
4,60 € ttc /250gLe juste équilibre entre la finesse de l’arôme de l’arabica et la force du robusta.
Guatemala « Huehuetenango »
5,20 € ttc /250gAu Guatemala les plantations de café peuvent atteindre des altitudes très élevées jusqu’à 2000 mètres. Les cultures sous ombrages assurent une production de qualité.
SALVADOR Ayutepeque
5,60 € ttc /250gUn café gourmand et praliné, avec une pointe d’anis au nez. En bouche, ce café développe un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao. L’acidité est douce, ce qui en fait un café idéal pour expresso.
N°1 Américain
4,40 € ttc /250gColombie, Brésil Santos, Costa Rica.
Créé en 1920, ce mélange fait partie des grands classiques de la maison.
Saint Léonard
5,40 € ttc /250gSidamo, Rwanda, Guatemala.
Trois grands crus d’arabicas réunis dans un mélange complet.
Bourbons Gourmands
5,70 € ttc /250gUn assemblage prestigieux de trois Arabicas Bourbons.
