5,20 € ttc /250g
Au Guatemala les plantations de café peuvent atteindre des altitudes très élevées jusqu’à 2000 mètres. Les cultures sous ombrages assurent une production de qualité.
Dégustation :
Expressif et explosif, développe des notes d’arachides, d’amandes grillées, de cannelle et d’épices…
En bouche, l’attaque est nette, le milieu plein et la finale grasse.
Beaucoup de fraîcheur pour ce café à la longueur en bouche exceptionnelle.
| Poids | 250 g |
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Un grand café de Colombie du terrroir Quindio situé entre Bogota, Medelin et Cali.
Taux de caféine : 1,37 %
C’est dans la province de Western Highlands que l’on trouve la luxuriante vallée de Waghi, terre d’accueil des prestigieux Sigri.
De part son sol riche et fertile, son altitude élevée (1600m),son climat légèrement frais ainsi que sa pluviométrie adaptée, cette vallée offre les conditions idéales pour la production d’un café « Grand Cru ».
Taux de caféine : 1,30 %
Un café gourmand et praliné, avec une pointe d’anis au nez. En bouche, ce café développe un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao. L’acidité est douce, ce qui en fait un café idéal pour expresso.
