Description
L’ Hibiscus appelé “Oseille de Guinée” est aussi connu sous le nom de Bissap ou Carcadet, il sert a préparé la boisson star de l’Afrique de l’Ouest.
Sa liqueur écarlate développe à l’infusion une saveur acidulée et rafraichissante que l’on peut volontiers associer à de la menthe ou du gingembre frais.
