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CAFE DE NOEL

5,90  ttc /250g

Assemblage de purs arabicas produits en terroirs volcaniques d’Asie et d’Afrique.

Café intense et racé aux notes de chocolat noir, clou de girofle, pignon de pin et de noisette.

 

 

 

SALVADOR Ayutepeque

5,60  ttc /250g

Un café gourmand et praliné, avec une pointe d’anis au nez. En bouche, ce café développe un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao. L’acidité est douce, ce qui en fait un café idéal pour expresso.

RWANDA « Nyamagabe »

6,00  ttc /250g

Le café Nyamagabe est issu de la région de Kibumbwe. Avec la station de lavage la plus haute de cette région, le café est assuré d’être traité dans les plus brefs délais, gardant ainsi un maximum de fraicheur. Cultivé sous l’ombrage des arbres tapissant les multiples collines du rift Est Africain, à une altitude optimale, ce café se développe dans les meilleurs conditions. Ce terroir exprime ainsi le maximum de son potentiel aromatique.

Guatemala « Huehuetenango »

5,20  ttc /250g

Au Guatemala les plantations de café peuvent atteindre des altitudes très élevées jusqu’à 2000 mètres. Les cultures  sous  ombrages assurent une production de qualité.

Décaféiné Colombie

5,30  ttc /250g

Décaféination sans solvant :

Arabica du Mexique décaféiné sans solvant.

Papouasie Nlle Guinée Sigri

5,60  ttc /250g

C’est dans la province de Western Highlands que l’on trouve la luxuriante vallée de Waghi, terre d’accueil des prestigieux Sigri.
De part son sol riche et fertile, son altitude élevée (1600m),son climat légèrement frais ainsi que sa pluviométrie adaptée, cette vallée offre les conditions idéales pour la production d’un café « Grand Cru ».

Taux de caféine : 1,30 %

BURUNDI « Mpanga »

6,20  ttc /250g

Les plantations de ce grand cru se situent à plus de 2000m d’altitude. Ce terroir exceptionnel produit l’un des cafés les plus fins et gourmets du BURUNDI : le 100% Bourbon rouge. Le café de Mpanga a été élu meilleur café du Burundi en 2011 par la Prestige Cup.

Ethiopie Moka SIDAMO

5,60  ttc /250g

Un Grand Arabica lavé produit dans le Sud de l’ETHIOPIE!

Caracoli Cameroun

6,20  ttc /250g

La plantation Frères du Noun est située dans la province Ouest du Cameroun, dans le département de Noun, entre le lac Bamendjing et le lac Petpenoun. Les grains caracolis sont des grains très rares, plus petits que les grains classiques et développant une tasse très particulière. Découvrez un nouveau visage de la plantation des Frères du Noun.

ZEBRANO équilibré

3,30  ttc

Issue d’une sélection de cafés cultivés sur les hauts plateaux africains, cette création exclusive vous séduira par sa douceur et son équilibre. La fraîcheur en fin de bouche laisse s’exprimer une incroyable persistance aromatique autour de notes de chocolat et d’agrumes! (Cameroun, Ethiopie, Brésil)

Boite 10 capsules.