Mélange Kama Sutra
6,80 € ttc /100gThé noir, thé vert ,cannelle,clou de girofle, cardamome, gingembre, anis, fenouil agrémenté de fleurs de soucis, écorces de citron, écorces d’oranges, pétales de sucis, pétales de roses, fleurs d’oranger.
JAVA Puntang
7,90 € ttc /250gArabica semi-lavé, variété Bunisora, altitude entre 1200 et 1500 mètres.
« Une belle acidité et des notes végétales légères : poivron, piment,
notes florales et citronnées »
Thé de l’Hiver
6,70 € ttc /100gUn mélange “cocooning” où les notes chocolatées et vanillées se mêlent aux fragrances du caramel et du café.
MISS DAMMANN
8,20 € ttc /100gThé vert, morceaux de gingembre, huile essentielle de citron vert et arôme fruit de la passion, pétales de fleurs.
Maté vert du Brésil
5,90 € ttc /100gOriginaire d’Amérique du sud, le maté est aussi connu sous le nom de ”Thé des Jésuites”. Recommandé aux sportifs et aux personnes fatiguées.
Yunnan / Darjeeling G.F.O.P
8,20 € ttc /100gLe mariage réussi de la délicatesse du Darjeeling et de la force du Yunnan.
CAFE DE NOEL
8,40 € ttc /250gPEROU (CAFE CERISE BIO ET EQUITABLE) Pur Arabica d’altitude(1600m)
Café équilibré assez corsé mais très aromatique aux notes fruitées, d’agrumes et de pulpe de café.
Très persistant en bouche.
N°2 Brésilien
5,20 € ttc /250gMoka Lekempti,Guatémala, Brésil Santos.
Cet incontournable mélange, créé en 1920, offre une bonne tasse, moyennement corsée qui convient à toutes heures avec ou sans sucre.
Spécial Clavreul
5,50 € ttc /250gCosta Rica, Colombie, Honduras.
Mélange très fin pour la journée, alliant douceur et corps.
Ethiopie Moka Lekempti
5,50 € ttc /250gOn appelle les cafés éthiopiens ” les cafés Moka ” car ils étaient autrefois exportés depuis le Port de Mocha au Yémen. Le café Lekempti est un café nature ( non lavé)
Taux de caféine : 1,50 %
Moka YRGACHEFFE
7,80 € ttc /250gCe café lavé produit dans le Sud de l’Ethiopie est considéré comme l’un des meilleurs cafés au monde. Le district d’YRGACHEFFE est un endroit privilégié et exclusif pour la culture du café. Les caféiers sont cultivés sous ombrage naturel entre 1700 et 2600 m d’altitude.
GUATEMALA Coban Kekchi Bio
7,50 € ttc /250g
Profil sensoriel: des notes de citron, caramel, miel, cacao et noisette
KEKCHI est un café issu du terroir de Coban, produit par la coopérative FEDECOVERA.
Les cafés poussent sous l’ombrage de forêts tropicales (endémiques et plantées) entre 1320 et 1500 mètres d’altitude.
Une grande partie des coopératives a pour projet de faire une transition vers le bio.
Saint Léonard
6,90 € ttc /250gSidamo, Rwanda, Guatemala.
Trois grands crus d’arabicas réunis dans un mélange complet.
Goût Italien
5,50 € ttc /250g
SALVADOR Ayutepeque
7,20 € ttc /250gUn café gourmand et praliné, avec une pointe d’anis au nez. En bouche, ce café développe un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao. L’acidité est douce, ce qui en fait un café idéal pour expresso.
Colombie Huila Limon
6,80 € ttc /250g.
« Une tasse d’une belle complexité entre l’acidité des agrumes et la douceur du caramel et du sucre brun. »
Décaféiné Mexique
7,20 € ttc /250gDécaféination sans solvant :
Arabica du Mexique décaféiné sans solvant.
Papouasie Nlle Guinée Sigri
7,20 € ttc /250gC’est dans la province de Western Highlands que l’on trouve la luxuriante vallée de Waghi, terre d’accueil des prestigieux Sigri.
De part son sol riche et fertile, son altitude élevée (1600m),son climat légèrement frais ainsi que sa pluviométrie adaptée, cette vallée offre les conditions idéales pour la production d’un café « Grand Cru ».
Taux de caféine : 1,30 %
Thés Dammann
Sachets Cristals
