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Purs Arabica

Showing all 7 results

Ethiopie Moka Lekempti

4,90  ttc /250g

On  appelle  les  cafés  éthiopiens   » les  cafés  Moka  » car ils étaient  autrefois  exportés  depuis  le  Port  de  Mocha  au Yémen. Le café Lekempti est un café nature ( non lavé)

Taux de caféine : 1,50 %

GUATEMALA Coban Kekchi Bio

6,20  ttc /250g

 

Profil sensoriel: des notes de citron, caramel, miel, cacao et noisette

KEKCHI est un café issu du terroir de Coban, produit par la coopérative FEDECOVERA.

Les cafés poussent sous l’ombrage de forêts tropicales (endémiques et plantées) entre 1320 et 1500 mètres d’altitude.

Une grande partie des coopératives a pour projet de faire une transition vers le bio.

SALVADOR Ayutepeque

6,20  ttc /250g

Un café gourmand et praliné, avec une pointe d’anis au nez. En bouche, ce café développe un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao. L’acidité est douce, ce qui en fait un café idéal pour expresso.

Colombie Huila Limon

6,20  ttc /250g

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« Une tasse d’une belle complexité entre l’acidité des agrumes et la douceur du caramel et du sucre brun.  »

Ethiopie Moka SIDAMO

6,50  ttc /250g

Un Grand Arabica lavé produit dans le Sud de l’ETHIOPIE!

Décaféiné Mexique

6,30  ttc /250g

Décaféination sans solvant :

Arabica du Mexique décaféiné sans solvant.

Papouasie Nlle Guinée Sigri

6,20  ttc /250g

C’est dans la province de Western Highlands que l’on trouve la luxuriante vallée de Waghi, terre d’accueil des prestigieux Sigri.
De part son sol riche et fertile, son altitude élevée (1600m),son climat légèrement frais ainsi que sa pluviométrie adaptée, cette vallée offre les conditions idéales pour la production d’un café « Grand Cru ».

Taux de caféine : 1,30 %

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