Description
Arabica du Mexique décaféiné sans solvant.
A consommer le soir, seul ou mélangé à un arabica pauvre en caféine (Moka Sidamo).
6,30 € ttc /250g
Décaféination sans solvant :
Arabica du Mexique décaféiné sans solvant.
SKU | decafeine-mexique |
Category | Purs Arabica |
Tags | décaféiné, soir |
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Arabica du Mexique décaféiné sans solvant.
A consommer le soir, seul ou mélangé à un arabica pauvre en caféine (Moka Sidamo).
Poids | 250 g |
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On appelle les cafés éthiopiens » les cafés Moka » car ils étaient autrefois exportés depuis le Port de Mocha au Yémen. Le café Lekempti est un café nature ( non lavé)
Taux de caféine : 1,50 %
Un café gourmand et praliné, avec une pointe d’anis au nez. En bouche, ce café développe un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao. L’acidité est douce, ce qui en fait un café idéal pour expresso.
C’est dans la province de Western Highlands que l’on trouve la luxuriante vallée de Waghi, terre d’accueil des prestigieux Sigri.
De part son sol riche et fertile, son altitude élevée (1600m),son climat légèrement frais ainsi que sa pluviométrie adaptée, cette vallée offre les conditions idéales pour la production d’un café « Grand Cru ».
Taux de caféine : 1,30 %