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N°2 Brésilien
6,40 € ttc /250gMoka Lekempti,Guatémala, Brésil Santos.
Cet incontournable mélange, créé en 1920, offre une bonne tasse, moyennement corsée qui convient à toutes heures avec ou sans sucre.
Spécial Clavreul
6,50 € ttc /250gMoka Lékempti, Colombie, Honduras.
Mélange très fin pour la journée, alliant douceur et corps.
Ethiopie Moka Lekempti
6,50 € ttc /250gOn appelle les cafés éthiopiens » les cafés Moka » car ils étaient autrefois exportés depuis le Port de Mocha au Yémen. Le café Lekempti est un café nature ( non lavé)
Taux de caféine : 1,50 %
GUATEMALA Huehuetenango Maya
7,80 € ttc /250gProfil sensoriel: fruité (raisin sec), gourmand (caramel, mélasse)
Saint Léonard
7,50 € ttc /250gSidamo, Rwanda, Guatemala.
Trois grands crus d’arabicas réunis dans un mélange complet.
Goût Italien
6,50 € ttc /250gLe juste équilibre entre la finesse de l’arôme de l’arabica et la force du robusta.
SALVADOR Ayutepeque
7,80 € ttc /250gUn café gourmand et praliné, avec une pointe d’anis au nez. En bouche, ce café développe un corps crémeux, sur des notes persistantes de cacao. L’acidité est douce, ce qui en fait un café idéal pour expresso.
Colombie Huila Limon
7,50 € ttc /250g.
« Une tasse d’une belle complexité entre l’acidité des agrumes et la douceur du caramel et du sucre brun. »
Papouasie Nlle Guinée Sigri
7,80 € ttc /250gC’est dans la province de Western Highlands que l’on trouve la luxuriante vallée de Waghi, terre d’accueil des prestigieux Sigri.
De part son sol riche et fertile, son altitude élevée (1600m),son climat légèrement frais ainsi que sa pluviométrie adaptée, cette vallée offre les conditions idéales pour la production d’un café « Grand Cru ».
Taux de caféine : 1,30 %
